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LA ONE Bakery 烘培坊,手感工作、多次发酵、熟成

在高雄很有知名度的LA ONE,在凤山文山特区周围开了LA ONE Bakery
麵包、糕点价格相对比较昂贵,别于一般麵包店

简天才师傅建立的品牌,食材用料应该比较高级?!
讲求麵包的真实味道,使用手感工作,多次发酵、熟成製作
推荐给喜欢吃麵包、糕点的朋友

环境还蛮清新、很有质感,附近不好停车
摩托车可以暂时停放门口,汽车就比较麻烦

还有手工饼乾

欧式麵包、台式麵包都有

吐司我个人很推荐,挺柔软好吃的

会发现麵包都比较讲求简单、不複杂

麵包作法跟用料可参考官网

葱花麵包香气十足,麵包口感也很软嫩

 

史康也不错吃

不小心就买了一堆,花了4百多元,回家跟家人分享

葱仔胖好吃,不大~很小,葱花挺多的,很台式风味

脆皮咖啡吐司,烤过更加酥脆

小麵包很可口,麵包越咀嚼月香甜,很简约、很有咬劲

麵包整体来说还不错,相对价格会比较偏高
吐司跟杂粮麵包很推荐必买
司康好吃但没太多的特色

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